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【ウラマヨ】パンプディングの作り方を紹介!青山恵美さんのレシピ

パンプディングウラマヨ

パンプディング
2020年9月19日放送のウラマヨはスゴ腕料理人のチャンピオングルメ大集合でパンプディングの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはcreme×plus(クレーム×プリュス)の青山恵美さんです。




パンプディングのレシピ

パンプディングの材料(1人分)

・食パン(6枚切り):1枚
・砂糖:大さじ3
・みりん:大さじ1
・牛乳:150ml
・卵:1個
▼カラメル
・水:大さじ1
・砂糖:大さじ1

パンプディングの作り方

▼カラメル作り
1)耐熱皿に砂糖と水を合わせて電子レンジ(500w)で4分加熱すればカラメルの完成です。

2)耐熱袋に卵を入れて手で揉んで混ぜ、好みの量の砂糖、牛乳を加え再度混ぜ合わせます。
3)(2)に一口大に切った食パンを加えて全体に行き渡るよう混ぜ合わせます。
4)(3)を耐熱容器に移し、電子レンジ(500w)で3分加熱すれば出来上がりです。
京都二条城駅近くのクレーム×プリュスさんの詳細はこちら

まとめ

パンプディングについてまとめました!
電子レンジだけでスイーツができますので是非お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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