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【まる得マガジン】自家製香味油レシピ!七味唐辛子オイルの作り方を紹介!

自家製香味油で七味唐辛子オイルドレッシングレシピ

七味唐辛子オイル
2020年9月17日放送のまる得マガジンは手作りドレッシングなら毎日が極上サラダで自家製香味油で八角とにんにくオイルの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは管理栄養士・フードプランナーの神成マサヨさんです。




自家製香味油で七味唐辛子オイルのレシピ

自家製香味油で七味唐辛子オイルの材料

・サラダ油
・七味唐辛子
・にんにく

自家製香味油で八角とにんにくオイルの作り方

1)にんにくは半分に切り、芯を取って包丁などで押しつぶしておきます。
2)鍋にサラダ油と八角を入れて弱火で温めます。
POINT:弱火でゆっくり加熱します。
3)にんにくを加え、冷めるまでおいておきます。
4)常温になったらすぐに使えるそうですが、1日おいた方がより風味が出てオススメだそうです。
注意)1週間で使い切ってください。
手作りドレッシングレシピの詳細はテキストをご覧ください。

まとめ

自家製香味油で七味唐辛子オイルについてまとめました!
こちらはさらに簡単なようです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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