2020年9月14日放送のよ~いドン!は大阪府岸和田市のモロヘイヤ産ごちでモロヘイヤドッグの作り方について教えてくれましたので紹介しています。
第位:モロヘイヤドッグのレシピ
βカロテンとカルシウムを豊富に含み、古代エジプトではすでに食用とされていたそうです。
日本では1980年代に流通が始まり、夏場の貴重な緑黄色野菜として栽培されているそうです。
モロヘイヤドッグの材料
・モロヘイヤ
・ツナ缶
・コーン
・マヨネーズ
・コッペパン
モロヘイヤドッグの作り方
1)下茹でし、水洗いしたモロヘイヤを大きめにカットします。
2)モロヘイヤをボウルに移し、ツナ缶、コーン、マヨネーズを加えよく混ぜます。
3)切り込みを入れたコッペパンに(2)の具材を詰めれば出来上がりです。
まとめ
モロヘイヤドッグについてまとめました!
トミーズ健さんによると、粘りがすごいので体に良さそうとのことでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。