【まる得マガジン】バルサミコ酢でナッツドレッシングの作り方を紹介神成マサヨさんのレシピ

2020年9月10日放送のまる得マガジンは手作りドレッシングなら毎日が極上サラダでバルサミコ酢でナッツドレッシングでの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士・フードプランナーの神成マサヨさんです。

バルサミコ酢でナッツドレッシングのレシピ

・バルサミコ酢
・レモン果汁
・はちみつ
・塩
・こしょう
・ミックスナッツ(無塩)
・オリーブ油

1）ボウルにバルサミコ酢、レモン果汁、塩、こしょうを入れ、はちみつを加えしっかり溶かせます。
2）オリーブ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせて乳化させます。
POINT：油は少しずつ入れます。

2）包丁で砕いたミックスナッツを加えてざっくりと混ぜれば出来上がりです。
手作りドレッシングレシピの詳細はテキストをご覧ください。

NHK出版

バルサミコ酢でナッツドレッシングについてまとめました！
ナッツドレッシングはカボチャにピッタリだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。