2020年9月9日放送の家事ヤロウはコンビニ食材包むだけ!新世代餃子で小籠包風餃子の作り方を教えてくれましたので紹介しています。
小籠包風餃子のレシピ
小籠包風餃子の材料
・餃子の皮:3枚
・豚の角煮:1袋
・ねぎ:たっぷり
・水:大さじ1
・からし:適量
小籠包風餃子の作り方
1)餃子の皮を20秒ほど水に浸します。
POINT:皮がモチモチ食感&ジューシーに
2)豚の角煮を一口大になるようにほぐします。
3)皮に角煮を一口分のせて、ねぎをたっぷりとのせます。
4)具材を完全に包む込み、頂点をクルッと指でつまんで包みます。
POINT:水に浸すことで皮が伸びやすくなります。
5)耐熱皿に水大さじ1を入れてクッキングシートを敷き、餃子を並べます。
6)ラップをして電子レンジ(500w)で1分30秒加熱します。
7)餃子の上にからしをかけたら出来上がりです。
まとめ
小籠包風餃子についてまとめました!
バカリズムさんによると、小籠包を期待してはいけないそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。