2020年9月7日放送のよ～いドン!は石田靖さんがホンマに美味しかった京都府相楽郡南山城村のトマトの産ごちアイデア料理でトマトの茶葉マリネの作り方について教えてくれたので紹介しています。

トマトの茶葉マリネのレシピ

産地メモ：トマトはビタミン・ミネラル・リコピンを多く含むと言われる健康食材♪
南山城村は日中の寒暖差が大きいため、実が締まった良質のトマトが育つそうです。

トマトの茶葉マリネの材料

・トマト
・茶殻
・オリーブオイル
・酢
・塩
・こしょう
・カマンベールチーズ

トマトの茶葉マリネの作り方

1）トマトとカマンベールチーズを食べやすい大きさに切っておきます。
2）茶殻を細かく刻み、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
3）(１)に(２)を加え、絡ませて冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

まとめ

トマトの茶葉マリネについてまとめました！
石田靖さんによると、さっぱりしているそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。