2020年9月2日放送の家事ヤロウはバイトしすぎ芸人うま辛レシピで麻婆カレーの作り方についてで紹介してくれました！
教えてくれたのはポンポコ団のキングさんです。

麻婆カレーのレシピ

麻婆カレーの材料

・玉ねぎ：1/2個
・長ねぎ：1/2本
・麻婆豆腐の素(レトルト)：1袋
・レトルトカレー：1袋
・豚ひき肉：100ｇ
・絹豆腐：100ｇ
・しょうが(みじん切り)：1/2個
・にんにく(みじん切り)：1片
・麻婆豆腐の素(レトルト)：1袋
・レトルトカレー：1袋
・ピーナッツバター：大さじ2
・山椒：適量
・ラー油：適量
・糸唐辛子：適量
・ごはん：適量

麻婆カレーの作り方

1）玉ねぎ、長ねぎ、はみじん切りにします。
2）フライパンで豚ひき肉を炒めます。
3）豚ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、にんにく、しょうがを加え香りが立つまで炒めます。
POINT：玉ねぎの香り成分でレトルト独特のニオイを抑えられます。

4）絹豆腐は茹でるのが面倒なので40℃のお湯に浸してレンチンします。
POINT：豆腐は茹でると弾力が出る&臭みが取れます。

5）(３)に麻婆豆腐の素を加えてよく炒め、絹豆腐を加えたら麻婆豆腐の完成です。
6）完成した麻婆豆腐にレトルトカレー、ピーナッツバターを加えて長ねぎ入れて軽く混ぜ、器に盛ったご飯にかけ、山椒、、ラー油をかけ、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
POINT：ピーナツバターが麻婆豆腐とカレーのつなぎ役になり、まろやかになります。

まとめ

麻婆カレーについてまとめました！
料理初心者には味が全く想像できません^^;
最後までお読みいただきありがとうございました。