【おは朝】乾物レシピ残り物フル活用!残ったミートソースで作るチャプチェ風の作り方を紹介!

残ったミートソースで作るチャプチェ風
2020年9月2日放送のおは朝はうま味凝縮乾物レシピ残り物フル活用で残ったミートソースで作るチャプチェ風の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本かんぶつ協会講師の坂本佳奈さんさんです。

残ったミートソースで作るチャプチェ風のレシピ

残ったミートソースで作るチャプチェ風の材料(2人分)

・ミートソースの残り:60g~70g
・パプリカ(ピーマンでも可):1/4個:50g
・ニラ:25g
・マロニー:40g
・水:100~200ml

▼調味料
・しょうゆ:小さじ1
・ニンニク:薄切り1枚(またはチューブ5mm)
・ごま油:小さじ1

残ったミートソースで作るチャプチェ風の作り方

1)耐熱容器に半分に切ったマロニーと水を入れてフタを(少し開けて)して電子レンジ(600w)で6分加熱します。
2)少し開けおいた所からお湯を切り、細切りした野菜とミートソースの残り、調味料を加えて混ぜ、再び電子レンジ(600w)で1分加熱すれば出来上がりです。

まとめ

残ったミートソースで作るチャプチェ風についてまとめました!
橋本昌子アナによると、乾物は「∞」ですねということでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。