2020年9月1日放送のヒルナンデスは初心者でも簡単&時短漬けるだけレシピ！で万能タレキノコソースの作り方について紹介されました！
教えてくれたの簡単家庭料理研究家の遠藤香代子さんです。
万能タレキノコソースのレシピ
万能タレキノコソースの材料
・えのき：1パック
・まいたけ：1パック
・しめじ：1パック
・めんつゆ(3倍濃縮)：100ml
・ごま油：大さじ1
万能タレキノコソースの作り方
1）耐熱容器にほぐしたえのき、まいたけ、しめじを入れます。
2）ラップをして電子レンジ(500w)で4分加熱してほぐします。
3）めんつゆ、ごま油を加えて混ぜます。
4）冷蔵庫で30分以上漬けおきすれば出来上がりです。
MEMO：うどんに絡めるだけできのこうどんに！
MEMO：豆板醤＋にんにくをパスタに絡めたらペペロンチーノに！
MEMO：溶き卵＋お湯で中華風スープに！
まとめ
万能タレキノコソースについてまとめました！
健康に良さそうなソースですね。
⇒ 【あさイチ】刻み冷凍えのきの作り方を紹介!キノコキトサンのダイエット効果
最後までお読みいただきありがとうございました。
