2020年8月31日放送のヒルナンデスはこの夏余ったそうめんを驚きアレンジ!で混ぜるだけホワイトめんつゆの作り方について紹介されました!
教えてくれたの料理研究家のリュウジさんです。
ホワイトめんつゆのレシピ
ホワイトめんつゆの材料(1人分)
・豆乳:90ml
・白だし:20ml
・黒コショウ:適量
ホワイトめんつゆの作り方
1)豆乳に白だし、黒コショウ少々を投入し、混ぜ合わせれば出来上がりです。
まとめ
ホワイトめんつゆについてまとめました!
クリーミーで美味しいそうです。
ポタージュのようなとろみがあるたれが細いそうめんに絡むそうです。
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3種類のつけだれを作ってみてください。
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