【ヒルナンデス】手抜きオープンコロッケの作り方を紹介!はらぺこグリズリーさんのレシピ

オープンコロッケ
2020年8月28日放送のヒルナンデスは話題の手抜き料理3姉妹やればできる?でオープンコロッケの作り方について紹介されました!
教えてくれたの手抜き料理研究家のはらぺこグリズリーさんです。

オープンコロッケのレシピ

オープンコロッケの材料

・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/2個

・牛乳:大さじ1
・パン粉:大さじ3
・塩:2ふり
・こしょう:2ふり
・水:大さじ1
・中濃ソース:適量

オープンコロッケの作り方

1)じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。
2)玉ねぎは粗みじん切りにします。
3)耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎを入れ、水を加えてラップして電子レンジで6分加熱します。
4)加熱したらじゃがいもをつぶしながら玉ねぎと混ぜます。
5)塩、こしょう、牛乳を加え、スプーンで押すように混ぜて器に敷きつめます。
6)フライパンに油を引かずにパン粉を入れ、きつね色になるまで炒めます。
7)パン粉がきつね色になったら(5)にのせて中濃ソースをかけたら出来上がりです。

まとめ

オープンコロッケについてまとめました!
手抜きですがちゃんとコロッケになっているそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。