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【主治医が見つかる診療所】オクラレシピ!オクラのネバネバチーズシラス丼の作り方を紹介!

オクラのネバネバチーズシラス丼 レシピ

オクラのネバネバチーズシラス丼
2020年8月27日放送の主治医が見つかる診療所は今が旬の免疫力アップ食材でオクラのネバネバチーズシラス丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはイシハラクリニック副院長内科医の石原新菜先生です。




オクラのネバネバチーズシラス丼のレシピ

オクラのネバネバチーズシラス丼の材料(2人分)

・オクラ:6本
・ミニトマト:6個
・生モズク:適量
・プロセスチーズ:30g
・シラス:大さじ4
・めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
・ゴマ油:小さじ1
・ご飯:適量

オクラのネバネバチーズシラス丼の作り方

1)ボウルに加熱して5mmほどに刻んだたオクラ、ミニトマト、モズクを混ぜ合わせます。
2)めんつゆとごま油を加え混ぜ合わせてご飯にかけます。
3)細かく切ったプロセスチーズをちらし、しらすをのせたら出来上がりです。

まとめ

オクラのネバネバチーズシラス丼についてまとめました!
しらすに豊富なビタミンDがオクラと共に免疫力をアップしてくれるそうです。
スタジオでは食べやすいという声がありました。
チーズが癖になりそうと言う声も。
ご飯の代わりに豆腐もオススメだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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