2020年8月24日放送のよ～いドン!は石田靖さんがホンマに美味しかった和歌山市加太のタコの産ごちアイデア料理でタコポッキーの作り方について教えてくれたので紹介しています。

タコポッキーのレシピ

知る人ぞ知るご当地メニュー「タコポッキー」

タコポッキーの材料

・タコ
・小麦粉
・塩
・ごま油
・刻みネギ
・白ごま

タコポッキーの作り方

1）生のタコに小麦粉をまぶしてよくこすり、水で洗ってぬめりを取ります。
ポイント：生のタコに小麦粉をまぶしてよくこすり、水で洗うとぬめりが取れやすい。

2）ぬめりを取ったタコは10分ほど茹でます。
3）頭を取り出し、頭を細長く切り、塩、ごま油をかけ、刻みねぎ、白ごまをちらせば出来上がりです。

まとめ

タコポッキーについてまとめました！
大きいタコならポッキーぐらいになるそうです^^
和歌山市在住ですがタコポッキー知りませんでした。
作ってくれた小嶋一商店さんのおばちゃんは店番されているので知っていました^^

最後までお読みいただきありがとうございました。