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【おは朝】ゆーママレシピ冷凍おかずの素アレンジ!炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えの作り方を紹介!

炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和え レシピ

炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和え
2020年8月17日放送のおは朝はママの強い味方!冷凍おかずの素で炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さんさんです。




炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えのレシピ

炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えの材料(2人分)

・豚肩ロース肉の塩昆布ナムル:200g
・もやし:1袋(200g)
・卵:3個
・サラダ油:大さじ1
・マヨネーズ:大さじ3

炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えの作り方

1)もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱して冷まし、水気を絞って再びボウルに入れます。
2)別のボウルに卵を溶きほぐします。
3)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、溶き卵を加えて大き目の炒り卵を作って取り出します。
4)(3)のフライパンに豚肩ロース肉の塩昆布ナムルを入れ、温まるまで炒めます。
5)(1)のボウルに(3)の炒り卵、(4)の豚肩ロース肉の塩昆布ナムル、マヨネーズを加え、和えれば出来上がりです。

まとめ

炒り卵と豚肉の塩昆布マヨ和えについてまとめました!
豚肩ロース肉の塩昆布ナムルに炒り卵を入れて和えるだけなので簡単ですね。
【おは朝】ゆーママレシピ冷凍おかずの素!豚肩ロース肉の塩昆布ナムルの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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