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【相葉マナブ】釜ワングランプリ12回!もつカレー釜飯の作り方を紹介!

ラプチョン釜飯 レシピ

もつカレー釜飯
2020年8月16日放送の相葉マナブは釜ワングランプリ12回でもつカレー釜飯の作り方について教えてくれましたので紹介しています。




もつカレー釜飯のレシピ

静岡県在住50代男性のレシピ

もつカレー:約70年前に名古屋名物もつのどて煮をヒントにカレーで味付けたのが始まりだそうです。

もつカレー釜飯の材料(4人分)

・米:3合
・水:320mL
・氷:80g
・もつカレー缶:3缶(510g)
・塩:小さじ1

もつカレー釜飯の作り方

1)炊飯釜に浸水した米、塩、もつカレー缶、氷を入れて炊きます。
ポイント:味が薄まるのでもつカレーは多めに
豚もつ:ビタミンB群は疲労回復効果が期待できます。
※部位によって異なります。

まとめ

もつカレー釜飯についてまとめました!
ピリ辛でスパイシーな感じだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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