2020年8月8日放送の土曜はナニするは行列店が教えるスパイスカレーでターメリックライスの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはエリックサウス・ターメリックライスダイナー総料理長の稲田俊輔さんです。
ターメリックライスのレシピ
ターメリックライスの材料(2人分)
・日本米:2合
・水:通常より1割少ない程度
・ターメリック:1g
・塩:1g
・バター:10g
ターメリックライスの作り方
1)炊飯釜に米、水、ターメリック、塩、バターを入れます。
2)いつものように普通にご飯を炊くように炊飯器で炊けば出来上がりです。
まとめ
ターメリックライスについてまとめました!
炊き込みご飯より簡単ですね。
マサラをかければ美味しいスパイスカレーができます。
最後までお読みいただきありがとうございました。