よ~いドン!】オクラのかき揚げトマトそうめんの作り方を紹介!産ごちレシピ

オクラのかき揚げトマトそうめん
2020年8月3日放送のよ~いドン!はトミーズ健さんがホンマに美味しかった奈良県大和郡山市オクラの産ごちアイデア料理でオクラのかき上げトマトそうめんの作り方について教えてくれたので紹介しています。

オクラのかき揚げトマトそうめんのレシピ

オクラのかき揚げトマトそうめんの材料

・オクラ
・水
・天ぷら粉
・にんじん
・揚げ油
・白だし
・トマトジュース

オクラのかき揚げトマトそうめんの作り方

1)オクラは水で洗い、ヘタを切り落として1cmほどの幅で斜め切りします。
2)ボウルに水、天ぷら粉、細かく切ったにんじん、オクラを入れて混ぜ合わせます。
3)お玉くらいの大きさでまとめて約180℃の油で揚げます。
4)白だしとトマトジュースを1:1で合わせ、湯がいて器に盛ったそうめんにかけ、オクラのかき上揚げをのせたら出来上がりです。

まとめ

オクラのかき揚げトマトそうめんについてまとめました!
トミーズ健さんによると、トマトの酸味が美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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