2020年7月29日放送の家事ヤロウはこの夏話題激ウマそうめんレシピでナッツめんつゆの作り方について教えてくれたので紹介しています。
ナッツめんつゆのレシピ
ナッツめんつゆの材料
・そうめん:1束
・めんつゆ(ストレート):100ml
・ミックスナッツ:20g
*アーモンド・カシューナッツ・くるみ・マカダミア4種類のナッツを混ぜたもの。
・塩昆布:ひとつまみ
ナッツめんつゆの作り方
1)お湯にザルを入れ、そうめんを1分半茹でます。
2)ミックスナッツを袋に入れて細かく砕きます。
ポイント:細かく砕くと風味と喉ごしUP
3)器にめんつゆ、砕いたナッツ、塩昆布を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。
ポイント:めんつゆ×ナッツ×塩昆布⇒癖になる味。
家事初心者評によると、ごまダレよりも香りがいいそうです。
まとめ
ナッツめんつゆについてまとめました!
ナッツはいい香りがして美味しそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。