【沸騰ワード】家政婦志麻さんのレシピ!レムラードの作り方を紹介！

2020年7月24日放送の沸騰ワードでレムラードの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。

レムラードのレシピ

・大根
・塩
・レモン汁
・マヨネーズ
・マスタード
・ホタテ(生)

1）皮をむいた大根をスライサーで細切りし、塩をふり揉み込んで水分を抜きます。
2）大根の水気を絞り、レモンを絞り、マヨネーズ、マスタードを加え、混ぜます。
3）(２)に生のホタテを加えて和えれば出来上がりです。

レムラードについてまとめました！
どんな料理家は知りませんが(爆)
本当は根セロリで作るそうですが大根で代用した料理でした。
藤岡弘さんファミリーは大絶賛でした。
興味があればお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。