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【沸騰ワード】家政婦志麻さんのレシピ!レムラードの作り方を紹介!

レムラード レシピ

レムラード
2020年7月24日放送の沸騰ワードでレムラードの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。




レムラードのレシピ

レムラードの材料

・大根
・塩
・レモン汁
・マヨネーズ
・マスタード
・ホタテ(生)

レムラードの作り方

1)皮をむいた大根をスライサーで細切りし、塩をふり揉み込んで水分を抜きます。
2)大根の水気を絞り、レモンを絞り、マヨネーズ、マスタードを加え、混ぜます。
3)(2)に生のホタテを加えて和えれば出来上がりです。

まとめ

レムラードについてまとめました!
どんな料理家は知りませんが(爆)
本当は根セロリで作るそうですが大根で代用した料理でした。
藤岡弘さんファミリーは大絶賛でした。
興味があればお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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