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【よ~いドン】ナスとトマトのチーズ焼きの作り方を紹介!京都市山科の奥様のレシピ

ナスとトマトのチーズ焼き レシピ

ナスとトマトのチーズ焼き
2020年7月20日放送のよ~いドン!でナスとトマトのチーズ焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはのナスの産地京都市山科の奥様です。




第位:ナスとトマトのチーズ焼きのレシピ

山科のナス:今まさに旬を迎えている山科区のナスは実がしまっていて、肉質がきめ細かいのが特徴。

ナスとトマトのチーズ焼きの材料

・ナス
・オリーブオイル
・塩
・コショウ
・トマト
・ピザ用チーズ

ナスとトマトのチーズ焼きの作り方

1)ナスは斜めに薄く切り、水気をしっかり切ります。
2)フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れて塩・コショウして両面焼き目がつくまで焼きます。
3)グラタン皿にナスとスライスしたトマトを交互に並べ、ピザ用チーズをのせます。
4)オーブントースターに入れ、250度で15分ほど焼けば出来上がりです。

まとめ

ナスとトマトのチーズ焼きについてまとめました!
トミーズ健さんによると、出来たてなので熱すぎて感想が言えませんでした^^;
最後までお読みいただきありがとうございました。

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