2020年7月19日放送の相葉マナブは釜ワングランプリ11回でがんす釜飯の作り方について紹介されました!
紹介してくれたのは広島県在住の13歳女性の方です。
がんす釜飯のレシピ
がんす:魚のすり身に唐辛子・玉ねぎなどを混ぜパン粉をつけて揚げたかまぼこ。
相葉マナブで紹介された「がんす」の詳細は⇒こちら
がんす釜飯の材料(4人分)
・米:3合
・水:340mL
・白だし:80ml
・氷:120g
・がんす:3枚
・にんじん:1/4本
・えのきたけ:2/3本
がんす釜飯の作り方
1)炊飯器に浸水した米、水、白だし、千切りにんじん、2cm長さのえのきたけ、2cm角のがんす、氷を入れて炊けば出来上がりです。
ポイント:白だしを入れると上品な味わいに。
まとめ
がんす釜飯についてまとめました!
3人とも「うまいでがんす」でした^^;
最後までお読みいただきありがとうございました。