2020年7月18日放送の土曜はナニするはレンチン女王最強レシピベスト5で第1位のコスパ最強！ガーリック豚もやしかき氷の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはレンチンレシピの女王の山本ゆりさんです。
ガーリック豚もやしのレシピ
ガーリック豚もやしの材料(2人分)
・もやし：1袋(200g)
・豚バラ薄切り肉：250g
・にんにく：1片
・かたくり粉：小さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1+1/2
・酢：小さじ1
・バター：小さじ1
・塩：少々
・コショウ：少々
・白炒りごま：適量
・サラダ油：小さじ2
ガーリック豚もやしの作り方
1）耐熱ボウルに水で洗ったもやしを水気を切らずに入れ、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
2）豚肉は食べやすい大きさにカットし、かたくり粉をまぶします。
3）耐熱ボウルにしょうゆ、砂糖、酢、バター、塩、コショウ、白炒りごまを混ぜ合わせ、(２)の豚肉を入れます。
4）ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱します。
5）取り出して混ぜ合わせたら、器に盛った(１)のもやしの上にのせます。
6）にんにくはスライスし、耐熱ボウルに入れ、サラダ油を浸してラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
7）(５)に(６)をちらせば出来上がりです。
まとめ
ガーリック豚もやしについてまとめました！
山本ゆりさんによると、豚肉ともやしがあればすぐにできるし、家族みんなが好きなので1位だそうです。
山本ゆりさんのその他のレシピは⇒こちら
最後までお読みいただきありがとうございました。
