2020年7月18日放送の土曜はナニするはレンチン女王最強レシピベスト5で第2位のレンジチンティラミスかき氷の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはレンチンレシピの女王の山本ゆりさんです。
ティラミスかき氷のレシピ
ティラミスかき氷の材料(2人分)
・牛乳:200ml
・砂糖:大さじ6
・スライスチーズ:1枚
・無糖コーヒー:100ml
・ホイップクリーム:適量
・ココアパウダー:適量
ティラミスかき氷の作り方
1)耐熱ボウルに牛乳150ml、砂糖大さじ3、スライスチーズはちぎってを入れます。
2)ラップをかけずに電子レンジ(600w)で2分加熱します。
3)取り出して良く混ぜ溶かして、食品保存袋に移し、冷凍庫で3~4時間凍らせます。
4)別の食品保存袋に無糖コーヒー、牛乳50ml、砂糖大さじ3を加え、冷凍庫で3~4時間凍らせます。
5)取り出して手で揉んでほぐし、先に(3)器に盛り、その上に(4)をのせ、仕上げにホイップクリームをのせ、ココアパウダーをふりかければ出来上がりです。
まとめ
ティラミスかき氷についてまとめました!
かき氷というより、フローズンとシャーベットの半々のような感じだそうですが美味しいそうです。
山本ゆりさんのその他のレシピは⇒こちら
最後までお読みいただきありがとうございました。