2020年7月1日放送の家事ヤロウ豪華芸能人のSNSから家事初心者でも簡単にマネできる料理を学んでいく！でツナのザジキソース冷製パスタの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のロバート馬場さんです。
ツナのザジキソース冷製パスタのレシピ
ザジキはヨーグルトで作るギリシャの伝統的ソースだそうです。
パンにつけたり、肉にかけたりするそうです。
ツナのザジキソース冷製パスタの材料
・牛乳：800ml
・種菌
＊百貨店やネット通販で購入可能
・きゅうり
・ディル：適量
・にんにく：適量
・塩：適量
・コショウ：適量
・ツナ缶：1缶
・オリーブオイル
・細めのパスタ
ツナのザジキソース冷製パスタの作り方
1）牛乳(パック)に種菌を混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーに牛乳パックごとセットし、ヨーグルトを作ります。
Vitantonio (ビタントニオ)
2）キッチンペーパーにできたヨーグルトを入れ、輪ゴムで止め口を縛ります。
3）(１)に水が入った袋をのせしっかり水切りをします。
ポイント：水が入った袋ならまんべんなく圧がかかり、水切りが時短でできます。
4）きゅうりは皮をむき、すりおろし、キッチンペーパーで水気を拭切ります。
5）水切りしたヨーグルトときゅうりを合わせ、ディルをちらし、塩、コショウします。
6）(５)にツナ缶をオイルごと入れ、混ぜ合わせばザジキの完成です。
7）細めのパスタを茹でて水で冷やします。
8）冷やしたパスタとザジキを和えれば出来上がりです。
まとめ
ツナのザジキソース冷製パスタについてまとめました！
ちょっと面倒そうですが初心者でも簡単にマネできますかね？
初心者ならヨーグルト800g購入した方が早いし、安く上がると思いますが^^
最後までお読みいただきありがとうございました。
