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【あさイチ】リュウジさんのバズレシピ!もやしの肉そば風の作り方を紹介!

もやしの肉そば風 レシピ

もやしの肉そば風
2020年6月30日放送のあさイチでもやしの肉そば風の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。




もやしの肉そば風のレシピ

もやしとチーズを焼くのでもやしの肉そば風です。

もやしの肉そば風の材料

・もやし:200g
・豚バラ肉:100g
・しょうゆ:大さじ1
・ペースト状スープの素:小さじ1
・白だし:小さじ1/2
・水:300ml
・片栗粉:大さじ1/2
・水:大さじ1
・ネギ(小口切り):適量
・黒こしょう(粗びき):少々
・ラー油:適量

もやしの肉そば風の作り方

1)鍋にもやし、豚肉、しょうゆ、スープの素、白だし、水を入れて茹でます。
2)もやしがしんなりしてきたら片栗粉と水大さじ1で溶いた水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
3)器に盛り、ねぎをのせ、黒コショウ、ラー油をかけて出来上がりです。

まとめ

もやしの肉そば風についてまとめました!
ただ茹でるだけの簡単料理でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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