2020年6月29日放送のヒルナンデスでおうちカフェ!センタルギウユの作り方について紹介されました!
センタルギウユのレシピ
センタルギウユは韓国語でイチゴミルクだそうです。
センタルギウユの材料(5杯分)
・イチゴ:2パック
・グラニュー糖:大さじ5
・牛乳:1リットル
センタルギウユの作り方
1)イチゴ8個分を乱切りにします。
2)イチゴ5個を残し、それ以外のイチゴをみじん切りにします。
3)ボウルにみじん切りしたイチゴを入れ、グラニュー糖を加えよくかき混ぜ、イチゴジャムを作ります。
4)グラスの底にイチゴジャムを入れ、そこに牛乳をスプーンに沿わせて入れ
ポイント:牛乳をスプーンに沿わせて入れると、イチゴジャムが混ざりにくく層キレイに!
5)牛乳を入れたら、乱切り下イチゴを入れ、グラスの縁に残りのイチゴを飾れば出来上がりです。
まとめ
センタルギウユについてまとめました!
エハラ家の子どもたちによると、特にジャムが美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。