2020年年6月26日放送の大阪ほんわかテレビで冷凍食品が10倍美味しくなる!プロが教えるマル秘レシピの冷凍ポテトの野菜ポタージュのレシピについて紹介されました!
教えてくれたのは辻学園調理・製菓専門学校西洋料理の西尾智治さんです。
目次
冷凍ポテトの野菜ポタージュのレシピ
冷凍ポテトの野菜ポタージュの材料(作りやすい分量)
・冷凍フライドポテト:80g
・冷凍ミックスベジタブル
・水:200ml
・顆粒コンソメ:小さじ1
・牛乳:200ml
・塩
・こしょう
・バター
冷凍ポテトの野菜ポタージュの作り方
1)ミキサーに解凍したフライドポテト、冷凍ミックスベジタブル、水、顆粒コンソメを入れてかくはんし、ペースト状にします。
2)(1)に牛乳を加え、塩、こしょう、バターて味を調えて火にかければ野菜ポタージュの出来上がりです。
3)さらにクラッカーやミニトマトを飾り付け、コーヒーミルクを回しかけたらオッシャレに!
まとめ
冷凍ポテトの野菜ポタージュについてまとめました!
ミキサー1つで美味しくおしゃれにできたら楽しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。