スポンサードリンク




【世界一受けたい授業】バームクーヘンの作り方を紹介!オレンジページ人気のレシピ

バームクーヘン レシピ

バームクーヘン
2020年6月20日放送の世界一受けたい授業でバームクーヘンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはオレンジページ編集長の秋山リエコさんです。




バームクーヘンのレシピ

バームクーヘンの材料(直径約7×長さ15cmのもの1本分)

・卵:2個
・砂糖:50g
・牛乳:1/2カップ
・ホットケーキの素:150g
・バター:50g
・はちみつ:大さじ2
・サラダ油:適宜

バームクーヘンの作り方

1)ボウルに卵を入れて溶き、そこに砂糖、牛乳、ホットケーキの素、溶かしバター、はちみつを加えて混ぜます。
2)フライパンに生地を入れ、四角に形を整えてフタをして蒸し焼きにします。
3)表面がプツプツしてきたら火から下ろします。
4)束にした割り箸にアルミホイルを巻いて芯を作ります。
5)アルミホイルの芯に生地をクルクルと巻きつけます。
6)同じように生地を焼き、巻きつけます。
7)この工程を7~8回繰り返していき、太くします。
8)生地をラップに包んで完全に冷まします。
9)完全に冷めたら芯を抜いて輪切りにすれば自家製バームクーヘンの出来上がりです。

まとめ

バームクーヘンについてまとめました!
バームクーヘンが特別な材料、器具なしで出来上がるんですね。
バームクーヘンが好きな方は是非お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました