【主治医が見つかる診療所】高野豆腐のチーズ煮っ転がしの作り方を紹介!齋藤忠夫先生のレシピ

高野豆腐のチーズ煮っ転がし
2020年6月18日放送の主治医が見つかる診療所でチーズでやせるメニュー「高野豆腐のチーズ煮っ転がし」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは東北大学名誉教授農学博士の齋藤忠夫先生です。

高野豆腐のチーズ煮っ転がしのレシピ

高野豆腐のチーズ煮っ転がしの材料

・高野豆腐
・バター
・だし
・粉チーズ:お好みで大さじ1~2
・しょうゆ

高野豆腐のチーズ煮っ転がしの作り方

1)鍋に戻した高野豆腐を入れ、バターとだし、粉チーズ、しょうゆを加え、煮汁が1/4になるまで煮込めば出来上がりです。

まとめ

高野豆腐のチーズ煮っ転がしについてまとめました!
チーズは発酵食品なので和食に合うんでしょうね?
高野豆腐もダイエット食品ですし自粛太り解消に是非お試しください。
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