2020年6月12日放送のヒルナンデスで鬼塩ラーメンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは世界コンテストで優勝した料理芸人のHEY!たくちゃんです。

鬼塩ラーメンのレシピ

世界コンテストで優勝した料理芸人

鬼塩ラーメンの材料

・中華麺
・だし調味料：4g
・みりん
・油
・しょうが
・にんにく
・一味唐辛子
・塩：4g
・ネギ

鬼塩ラーメンの作り方

1）沸騰したお湯350mlに塩、だし調味料を入れます。
2）そこへ、にんにく、しょうが、一味唐辛子、みりんを加え、混ぜ合わせればスープの完成です。
3）ネギの青い部分を細かく刻み、多めの油を入れたフライパンに入れ、1分半炒めます。
4）大きめの鍋で中華麺を茹でて(２)のスープと麺を器に入れ、(３)のネギをのせれば出来上がりです。

まとめ

鬼塩ラーメンについてまとめました！
家庭にある調味料だけで鬼塩ラーメンが完成しました。
是非お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。