2020年6月2日放送の教えてもらう前と後でツナのふわふわ豆腐の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは梅沢劇団座長の梅沢富美男さんです。
ツナのおぼろ豆腐のレシピ
ツナのおぼろ豆腐の材料
・油あげ:1枚
・豆乳:200ml
・ザーサイ
・ツナ缶:1缶
・中華スープの素
・しょうゆ
・ネギ
・酢:大さじ1
・水菜
・ラー油:お好みで
ツナのおぼろ豆腐の作り方
1)油あげはトースターで3分焼きます。
2)鍋で豆乳を温めます。
3)その間にザーサイをみじん切りにし、器に入れます。
4)(3)にツナ、中華スープの素、しょうゆ、ネギ、酢を加えます。
5)(2)の豆乳が沸騰直前まで温まったら(4)に流し入れ、仕上げに焼いた油揚げ、水菜を添え、お好みでラー油をたらせば出来上がりです。
まとめ
ツナのふわふわ豆腐についてまとめました!
超ヘルシーでタンパク質が摂れるダイエットによい料理ですね。
是非チャレンジしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。