2020年6月2日放送の教えてもらう前と後でツナ・ゲッツの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは梅沢劇団座長の梅沢富美男さんです。
ツナ・ゲッツのレシピ
ツナ・ゲッツの材料
・ツナ缶:1缶
・木綿豆腐:1丁
・片栗粉
・鶏ガラスープの素
・マヨネーズ
・卵
・サラダ油
ツナ・ゲッツの作り方
1)木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、れんじで3分加熱します。
注意)最初は短い時間で設定し、中の様子を見ながら注意して加熱してください。
2)ボウルにツナ、片栗粉、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、(1)の豆腐を入れて合わせ、粗熱が取れたら卵を加え、よく混ぜ合わせます。
3)フライパンにサラダ油を入れて、(2)を揚げ、両面に焼き目がつけば出来上がりです。
まとめ
ツナ・ゲッツについてまとめました!
豆腐が鶏肉のような食感があるそうです。
是非チャレンジしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。