2020年5月31日放送の相葉マナブで枝豆プリンおうちで産地ごはんの枝豆プリンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは神奈川県三浦半島の枝豆農家さんです。

枝豆プリンのレシピ

枝豆プリンの材料(3人分)

・ゆで枝豆(正味)：200g
・牛乳：300mL
・砂糖：大さじ3
・粉ゼラチン：4g
・水：大さじ3

枝豆プリンの作り方

1）ミキサーに茹でて薄皮をむいた枝豆を入れ、砂糖と牛乳を加え、ミキサーにかけます。
2）なめらかになったら鍋に移して中火にかけ、気泡が出始めたら火を止めてゼラチンを入れ混ぜ合わせます。
3）(２)をザルでこし、器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で約2時間冷やします。
4）枝豆プリンが固まったら枝豆をトッピングすれば出来上がりです。

まとめ

枝豆プリンについてまとめました！
仇豆の味が少し残っていて美味しいそうです。
子どもさんのおやつに是非お試ししてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。