2024年8月14日放送のす・またん!のサカナ(佐藤佳奈)SHOWはお得!夏を乗り切る「節約術」で節約うにの作り方について紹介されました。
教えてくれたのは節約アイデア料理研究家のあみんさんです。
節約うにのレシピ「100円」
※通常1パック1500円前後
あみん流買い物4カ条
.買い物は週に1回激安スーパーでまとめ買い子ども・旦那さんは連れて行かない
.節約初心者は現金払い
慣れたらカード決済でポイントを貯めます。
.買い物リストは作りません。
その日一番安い食材を買いレシピは後で考えます。
.食材は彩りを気にします。
値段が高い時は色が似た別の食材に置き換えます。
節約うにの材料(1人分)
・絹ごし豆腐：15g
・みそ：小さじ1
・卵黄：1個分
節約うにの作り方
1）耐熱ボウルに豆腐を入れて崩し、みそ、卵黄を加えて混ぜ合わせます。
2）ラップせずに電子レンジ(600W)で30秒加熱します。
※加熱時間は機種によって変わります。
3）器に盛り付けたごはんにのせれば出来上がりです。
扶桑社
¥1,320
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まとめ
節約うにについてまとめました！
【す・またん!】節約うなぎの作り方を紹介!あみんさんのレシピ
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