2024年8月7日放送のソレダメはこの夏大活躍してくれる最新100円グッズでズッキーニのガレットの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
ズッキーニのガレットのレシピ
ズッキーニのガレットの材料(1～2人分)
・ズッキーニ：1本(200g)
・片栗粉：小さじ1
・カレー粉：小さじ2/3
・鶏がらスープ：小さじ2/3
・ピザ用チーズ：50g
ズッキーニのガレットの作り方
1）ズッキーニはつま切り専用ピーラーでせん切りにします。
2）ボウルに(１)、片栗粉、カレー粉、鶏がらスープ、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
3）熱したフライパンに油を引かずに(２)を平らに敷き、フライ返しで押しつけながら両面きつね色になるまで焼きます。
POINT：チーズの脂で焼き、チーズはつなぎとしても使えます。
4）(３)を器に盛り付ければ出来上がりです。
¥1,540
(2024/09/14 21:09:59時点 Amazon調べ-詳細)
まとめ
ズッキーニのガレットについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【ソレダメ】リュウジさんのレシピ!なすのバカタレ炒めの作り方を紹介!
【ソレダメ】リュウジさんのレシピ!まるごとトマトそうめんの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。
