おは朝【マッスルおろししょうがステーキのレシピ】川崎利栄先生が紹介

2020年5月14日放送のおはよう朝日ですのおきたごはんのコーナーで「マッスルおろししょうがステーキ」のレシピが紹介されました。
マッスルおろししょうがステーキのレシピを教えてくれたのはフードスタイリストの川崎利栄先生です。

マッスルおろししょうがステーキのレシピ

講師：フードスタイリスト川崎利栄先生
フライパンを使った簡単&時短レシピの達人。

運動している方におすすめしたい料理だそうです。
司会(助手)：川添佳穂アナウンサー

・厚揚げ：2個
ポイント：厚揚げは栄耀豊富&食べごたえ抜群！
・豚ばら肉：4枚
・おろししょうが：15g
・しょうゆ：大さじ1
・砂糖(カロリーカット)：大さじ1
＊普通の砂糖でも可
・お好みの野菜

1．厚揚げは油抜きをしてから半分に切ります。
2．切った厚揚げに豚肉を巻きます。

3．フライパンにのせ、フタをして中火で両面焼きます。
4．フライパンの油を拭き取り、しょうゆ、砂糖、しょうがを加え、(３)に絡めながら焼きます。
5．タレが良く絡んだら器に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がりです。

何か簡単にできましたが、川添佳穂アナによると、しょうが効いていて味もちゃんと染み込んでいるそうで美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。