2020年5月6日放送のおはよう朝日ですのおきたごはんのコーナーで「天ぷら粉で簡単おうちピザ」のレシピが紹介されました。
おうちピザのレシピを教えてくれたの主婦レシピブロガー井上かなえさんです。
おうちピザのレシピ
講師:主婦レシピブロガー井上かなえさん
司会(助手):岩本計介アナウンサー
おうちピザの材料(2枚分)
・天ぷら粉:150g
・塩:ひとつまみ
・オリーブ油:大さじ1+1/2
・水:大さじ4+1/2
▼お好みのトッピング
・ピザソース
・ウインナー
・ピーマン
・ミニトマト
・ちりめんじゃこ
・青ねぎ
・溶けるチーズなど
おうちピザの作り方
1.ボウルに天ぷら粉、水、オリーブ油を入れ、箸で混ぜ合わせ、表面がつるっとするまで手でこねます。
2.生地を2等分にし、それぞれ綿棒でまん丸に伸ばします。
3.ホットプレートを高温に温めて生地をのせ、フタをして3分加熱します。
4.お好みのトッピングをのせ、再びフタをして3分加熱して出来上がりです。
最後に
「食べ事がない味。ビール欲しい」「チーズが合いますね」」など評判でした。
井上かなえさんによると、ベーキングパウダーがないので天ぷら粉で代用したそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。