とくダネ【オークラ特製!絶品フレンチトーストのレシピ】

フレンチトースト
2020年5月4日放送のとくダネで「一流ホテル・ミシュラン名店がレシピ公開」が紹介されました。
こちらではオークラ特製!絶品フレンチトーストのレシピを紹介しています。

オークラ東京特製!絶品フレンチトーストのレシピ

世界一とも称される絶品の味をインターネットで公開。
ホテルの利用に少しでも繋がりを感じて欲しいという思いから改めて掲載したそうです。

最後に

リュウジさんによると、「あのレシピを考えたときにものすごく試行錯誤をされていると思うんですね。
オークラのフレンチトーストは最大の特徴として丸一日浸しておくんですよね。
卵の液に、パンの中心部まで卵の液がしみてものすごくふんわりしてくる。あれを見てると時間も調味料なんだなという発想が伺える」ということでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。