2023年7月7日放送きょうの料理は「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」めんつゆ活用術でトロたま長芋の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
トロたま長芋のレシピ
トロたま長芋の材料(1人分)
・長芋(すりおろす)：100g
・温泉卵(市販)：1個
▼Ａ
・水：大さじ3
・めんつゆ(4倍濃縮)：大さじ1/2
※2倍濃縮の場合は大さじ1
・米酢：適宜
・青のり：適宜
トロたま長芋の作り方
1）移容器に長芋を入れて(Ａ)を加え、混ぜ合わせます。
2）器に温泉卵を入れて位置をかけます。
3）あれば青のりをあしらえば出来上がりです。
4）卵を崩しながらいただきます。
まとめ
トロたま長芋についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
