マツコの知らない世界2020年4月7日の放送で「自宅で簡単アレンジグルメSP」が紹介されました。
こちらではその中の中学1年から35年間お弁当を作り続ける主婦の野上優佳子さんが教えてくれた
野上流1週間卵焼きアレンジグルメ(5パターン)の中の「大葉とかつお節の卵焼き」を紹介しています。

大葉とかつお節の卵焼きのレシピ

大葉とかつお節の卵焼きの材料

・かつお節：小さじ2
・大葉
・卵

大葉とかつお節の卵焼きの作り方

1．塩こんぶを卵に混ぜて焼くだけで出来上がりです。
野上優佳子さんによると、味付けはいらないそうです。

最後に

試食したマツコさんによると、
「この中で一番好き]とかなりお気に入りのようでした。
5つのパターンがあるとおかずのバリエーションが広がりますね。
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