2023年6月6日放送のきょうの料理は「薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず」 トマピーにんにくだれでトマピーにんにくダレの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家・栄養士の小田真規子さんです。
トマピーにんにくダレのレシピ
トマピーにんにくダレの材料(作りやすい分量)
・トマト：1個(200g)
・ピーマン：1個(30g)
・細ねぎ：4～5本(30g)
・にんにく：1かけ
▼Ａ
・オリーブ油：大さじ3
・塩：小さじ1
・酢：小さじ1
・こしょう：小さじ1/2
トマピーにんにくダレの作り方
1）トマトは1cm角に切り、ピーマンはヘタと種を除いて5mm角に切ります。
2）細ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにします。
3）ボウルに(１)、(２)、(Ａ)を入れてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。。
・保存：保存容器に入れて冷蔵庫で5日間
まとめ
トマピーにんにくダレについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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