【きょうの料理】ツナヨーグルトドレッシングの作り方を紹介!堀江ひろ子さんのレシピ

2023年5月23日放送のきょうの料理は強火で行こうぜ! 「カンタン・感激ツナ缶」でツナヨーグルトドレッシングの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の堀江ひろ子さんです。

1 ツナヨーグルトドレッシングのレシピ
- 1.1 ツナヨーグルトドレッシングの材料(作りやすい分量)
- 1.2 ツナヨーグルトドレッシングの作り方
2 まとめ
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ツナヨーグルトドレッシングのレシピ

ツナヨーグルトドレッシングの材料(作りやすい分量)

▼Ａ
・ツナ(缶詰/油漬け)：(小)1缶(70g)
・プレーンヨーグルト(無糖)：カップ1/2
・みそ：小さじ2

・春キャベツ：(小)1/4個(200g)
・春にんじん：1/2本(80g)
・七味唐辛子：適宜

ツナヨーグルトドレッシングの作り方

1）ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせ、お好みで七味唐辛子を振ればドレッシングの完成です。
・保存：冷蔵庫で2～3日間

2）キャベツは2等分のくし形に切って耐熱皿に入れます。
3）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。
4）にんじんは5㎜厚さの輪切りにして耐熱皿に入れます。
5）水大さじ2を振ってラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
6）器に野菜を盛り付け、(１)を添えれば出来上がりです。