2023年5月23日放送のきょうの料理は強火で行こうぜ! 「カンタン・感激 ツナ缶」でクイック冷や汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の堀江ひろ子さんです。
クイック冷や汁のレシピ
クイック冷や汁の材料(1人分)
・ツナみそ：1個
・牛乳(または豆乳)：約カップ1
・ご飯(温かいもの)：適量
・豆腐(絹ごしまたは木綿/スプーンですくう)：適量
・きゅうり(小口切り)
・青じそ(ちぎる)：適量
クイック冷や汁の作り方
1）ボウルにツナみそを入れ、牛乳を加えて混ぜます。
2）器に温かいご飯を盛り付け、豆腐、きゅうり、青じそをのせます。
3）(１)を注げば出来上がりです。
まとめ
クイック冷や汁についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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