【青空レストラン】豆腐カツの作り方を紹介!石豆富レシピ

豆腐カツ
2023年5月20日放送の満天☆青空レストランは岐阜県大野郡白川村の石豆富(豆腐)で豆腐カツの作り方について紹介されました!

豆腐カツのレシピ

豆腐カツの材料

・石豆富
・塩
・コショウ
・薄力粉
・卵
・パン粉
・揚げ油
・大根おろし
・青ネギ
・ポン酢

豆腐カツの作り方

1)石豆富は食べやすい大きさに四角く切ります。
2)塩、コショウを振り、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
3)揚げ油揚げます。
4)和風で大根おろし、青ネギ、ポン酢をかければ出来上がりです。

まとめ

豆腐カツについてまとめました!
お試しください。
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