【きょうの料理ビギナーズ】小松菜のレンチンおひたしの作り方を紹介!きじまりゅうたさんのレシピ

2023年5月2日放送のきょうの料理ビギナーズはひとり分レシピ(2)「梅煮風ゆでいわし」で小松菜のレンチンおひたしの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のきじまりゅうたさんです。

1 小松菜のレンチンおひたしレシピ
- 1.1 小松菜のレンチンおひたし材料(1人分)
- 1.2 小松菜のレンチンおひたし作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

小松菜のレンチンおひたしレシピ

小松菜のレンチンおひたし材料(1人分)

・小松菜：100g
・削り節：1g
・しょう油：小さじ1

小松菜のレンチンおひたし作り方

1）小松菜は半分に切り、根元に十文字の切り込みを入れます。
2）耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
3）水に浸けて冷まし、水気を絞ってしょう油小さじ1をかけ、さらに絞ります。
4）5㎝長さに切って器に盛り付けます。
5）しょう油小さじ1をかけ、削り節をのせれば出来上がりです。