2023年4月29日放送の満天☆青空レストランは栃木県宇都宮市のタケノコで自家製メンマの作り方について紹介されました!

自家製メンマのレシピ

自家製メンマの材料

・タケノコ
・油
・砂糖
・オイスターソース
・粉山椒

自家製メンマの作り方

1）フライパンに油を熱し、くし切りにしたたけのこを中火で炒めます。
2）砂糖、オイスターソースを入れて味付けします。
3）粉山椒を振れば出来上がりです。

まとめ

自家製メンマについてまとめました！
お試しください。
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