【家事ヤロウ】にんにくザーサイのカレイ丼の作り方を紹介!渡邊元美さんのレシピ

にんにくザーサイのカレイ丼
2023年4月25日放送の家事ヤロウは業務スーパーでU-100円丼選手権でにんにくザーサイのカレイ丼の作り方の作り方について紹介しくれました!
教えてくれたのは横浜高校野球部元寮母の渡邊元美さんです。

にんにくザーサイのカレイ丼のレシピ

にんにくザーサイのカレイ丼の材料(人分)

・青ネギ:30g
・カレイ
・塩
・コショウ
・小麦粉
・油:適量
・ごま油:大さじ2
・にんにくザーサイ:大さじ1
・しょう油:小さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1

にんにくザーサイのカレイ丼の作り方

1)青ネギは小口切りにしてご飯の上にのせます。
2)カレイは解凍し、キッチンペーパーで水気を切って両面に塩コショウを振ります。
3)両面に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面に焼き目がつくまで中火で焼きます。
4)(1)に焼いたカレイをのせます。
5)フライパンにごま油、にんにくザーサイ、しょう油、鶏がらスープの素を入れて中火で加熱します。
6)ふつふつ煮立った(5)を(4)にかければ出来上がりです。

まとめ

にんにくザーサイのカレイ丼についてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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