2023年4月15日放送の世界一受けたい授業は腸内環境を改善する10個の方法で大豆のスパニッシュオムレツの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは京都府立医科大学教授の内藤裕二さんです。
大豆のスパニッシュオムレツのレシピ
大豆のスパニッシュオムレツの材料
・蒸し大豆：50g
・ブロッコリー：50g
・ミニトマト：8個g
・卵(塩コショウ)：4個
大豆のスパニッシュオムレツの作り方
1）フライパンに蒸し大豆、ブロッコリー、ミニトマトを入れて炒めます。
2）溶き卵を加え、フタをして7～8分焼けば出来上がりです。
まとめ
大豆のスパニッシュオムレツについてまとめました！
お肉の代わりに大豆を使うことでコレステロール中性脂肪
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