2023年4月7日放送きょうの料理は「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」朝ごはんはコレ!でレンチン卵かけご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
レンチン卵かけご飯のレシピ
レンチン卵かけご飯の材料(1人分)
・ご飯(温かいもの)：茶碗1杯分
・卵：1個
▼Ａ
・削り節：1パック
・しょう油：小さじ1
・揚げ玉：適量
・細ねぎ(小口切り)：適量
レンチン卵かけご飯の作り方
1）耐熱の器にご飯を入れ、(Ａ)を加えて混ぜます。
2）卵をのせて箸でほぐします。
POINT：破裂しないよう必ず卵白までほぐします。
3）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で30～40秒加熱します。
4）揚げ玉・細ねぎをのせれば出来上がりです。
まとめ
レンチン卵かけご飯についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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